もっコロ

「ZIP」で紹介されたやみつき白桃入りクリームコロッケ

団体
平岡秀慶園 有限会社
所在地
〒713-8102 倉敷市玉島1577-1
電話番号
086-525-1729
代表者
平岡秀樹(代表取締役)
概要
地元の特産品の高級白桃「岡山白桃」を混ぜ込んだクリーム系コロッケ。一度、食べたらやみつきになる味わいです。
ポイント
桃の中でも、最高級の岡山白桃を惜しみなく使用。
白桃の甘みとベーコンの塩味が絶妙にマッチした味わいです。
インターネットでも購入可能(下記の販売サイトから)
リンク
販売サイト「倉敷本舗」

地元の特産品である最高級「岡山白桃」を贅沢に使用

 フルーツ王国と称する岡山県の白桃は、生産に適した地質や土質、また、温暖な気候に恵まれ、きめ細かい果肉、ほんのりとした心地よい香りと上品な甘さが特徴的です。そして、一つ一つ丁寧に袋かけし、透き通ったような白さを併せ持ったことから高級品として取り扱われています。その白桃を使用したユニークなコロッケが「もっコロ」です。

各種メディア露出!!コンテスト多数受賞!全国コロッケフェスタ出店!

 「もっコロ」は、その珍しさや美味しさから、「ZIP」「男子ごはん」等で紹介されました。
 また、B級グルメコンテストでグランプリを受賞するなど、様々な機関から認められた大変人気の商品です。

薄皮でサクサク!!クリーミーでほんのり香る癖になる白桃入りコロッケ

 白桃、ベーコン、ジャガイモをホワイトソースと混ぜ合わせ、それをサッと油で揚げたコロッケです。
外はサクサク、中はクリーミー。コロッケ本来の美味しさを残して、ほんのり香る桃の甘みがベーコンの塩味とジャガイモのコクを最大限に引き出します。


【購入場所】
 山陽自動車道「道口パーキングエリア」上下売店、
 岡山自動車道「高梁サービスエリア」上下売店、
 米子自動車道「蒜山高原サービスエリア」下り店、
 倉敷美観地区「くらしき桃花」、うどん処あまからさん
 居酒屋 楽らく、各種イベント会場、にて販売しています。
 ※ピンクの旗を目印にお越し下さい。