もっコロ

桃が入ったクリームコロッケ

団体
平岡秀慶園 有限会社
所在地
〒713-8102 倉敷市玉島1577-1
電話番号
086-525-1729
代表者
平岡秀樹(代表取締役)
概要
地域の町おこしの一環として、地元の特産品「清水白桃」が入ったクリーム系コロッケがB級グルメとして誕生。
ポイント
「もっコロ」は、倉敷市玉島にある山陽自動車道の「道口パーキング」と2号線玉島バイパス側道沿いにある「くらしき乃湯」で購入することが出来ます。

地元の特産品「清水白桃」

 フルーツ王国と称される岡山県で特産品の桃は、倉敷市内にも玉島、船穂、浅原をはじめとして多くの生産地があります。中でも倉敷市玉島地区の清水白桃は、生産に適した地質や土質、また温暖な気候に恵まれ、きめ細かな果肉、ほんのりとした心地よい香りと甘さでとても上質な味わいから高級品としても扱われています。この桃を使用したユニークなコロッケが「もっコロ」です。

玉島B級グルメとして

 「もっコロ」の誕生は、町おこしの一環として新しいB級グルメを発掘しようと平成22年(2010年)夏、「第1回玉島B級グルメコンテスト」が開催された時にさかのぼります。地元の主婦の方が、気軽に出来て子供がよろこびおやつ感覚で食べられるものはないか?と考案し特産品である地元の桃を使用したコロッケを試作し、子どもにたいへん好評であったため、出品したところ見事優勝を勝ち取りました。それがきっかけとなり今ではそのユニークなネーミングもあいまって玉島のB級グルメとして人気商品となっています。

おやつ感覚で食べられる味わい

 「もっコロ」は、桃、ベーコン、ジャガイモを混ぜ合わせクリーム状にし、それをサッと油で揚げたクリーム系コロッケです。中はトロトロで外はサクサクでクリームの中に桃の食感をほのかに残しつつ、ほんのり香る桃の甘みがベーコンの塩味とマッチしたとても絶妙な味わいで、子供や女性の方にもちょうど良い大きさの食べごろサイズです。ごはんのおかずにというよりは、どちらかというとおやつ感覚で食べられるコロッケで一度食べるとやみつきになる味です。

※「もっコロ」は、倉敷市玉島にある山陽自動車道の「道口パーキング」と2号線玉島バイパス側道沿いにある「くらしき乃湯」で購入することが出来ます。